Konyhai kisegítő
Vendéglátás és horeca, Budapest, Magyarország
JB-1003 · Alapszint (A2) · 8 szabad hely
Egy terézvárosi, Budapest hatodik kerületében található étteremkonyha napi mintegy kétszáz vendéget szolgál ki, emellett szállodai reggeliztetést is végez. Konyhai kisegítőket vesz fel előkészítésre és mosogatásra. A szerződés határozatlan idejű, a beosztás két héttel előre készül el.
A pozícióról
Reggel átveszi a szállítmányt, összeveti a megrendeléssel, a hűtött árun ellenőrzi a hőmérsékletet, majd lejárati idő szerint pakolja el. Kiszolgálás közben a zöldséget tisztítja, mossa és a séf által kért méretre vágja, a lábasokat folyamatosan átengedi a mosogatón, a tiszta edényt pedig visszaviszi a vonalra. Kiszolgálás után lebontja a konyhát, letisztítja a felületeket és a padlót, majd aláírja a takarítási naplót. A műszak 07:00-15:00 vagy 14:00-22:00, heti öt nap, a hétvégi napokat a csapat elosztja egymás között.
Kit keresünk
Végzettséget nem kérünk, érvényes egészségügyi kiskönyv szükséges
Nyolc órás kiszolgálás végigállása és folyamatos mozgás
Tiszta munkavégzés, a nyers és a főtt áru következetes elkülönítése
A séf által kért vágási méretek és adagolási utasítások követése
Hétvégi napok vállalása a csapaton belüli beosztás szerint
Alapfokú angol a rendelési lapokhoz és az allergén listához
Juttatások
Nettó bér havi 776 EUR összegtől 854 EUR összegig
Határozatlan idejű munkaszerződés, teljes társadalombiztosítási fedezettel az első naptól
Részesedés a havi szervizdíjból, a bérrel együtt kifizetve
Két személyzeti étkezés minden műszakban, a konyha készíti
Két héttel előre közzétett beosztás, két egybefüggő pihenőnap
Az egészségügyi kiskönyvet és az élelmiszer higiéniai tanfolyamot a munkáltató fizeti
Szakácskabát, kötény, csúszásmentes cipő és kesztyű biztosítva
Az együttműködés feltételei
Aki megtanulja a hidegkonyhai szekciót, egy éven belül konyhai gyakornokká léphet elő, a szakácsképzés díját pedig egy budapesti képzőhelyen a konyha fizeti.
Munkakörnyezet
Forgalmas étteremkonyha külön mosogató résszel, a vonal felett elszívással és mosható padlóval, amely a kiszolgálás alatt végig nedves. A csúszásmentes cipőt, a kötényt és az előkészítéshez való vágásbiztos kesztyűt biztosítjuk.
Szolgáltatásaink
- 01Vízum és munkavállalási engedély
- 02Utazás és repülőjegy
- 03A munkaszerződés ellenőrzése
- 04Segítség a szállás megszervezésében
- 05Okmányok hitelesítése és felülhitelesítése
- 06Érkezés utáni támogatás és betanítás