Μάγειρας

Θα εργάζεστε στη γραμμή θερμής/ψυχρής κουζίνας στο εστιατόριο πεντάστερου ξενοδοχείου. Προετοιμασία πρώτων υλών και mise en place σύμφωνα με συνταγές του Chef. Εκτέλεση πιάτων κατά τη διάρκεια του service με ταχύτητα και συνέπεια. Τήρηση προτύπων HACCP και ιχνηλασιμότητας πρώτων υλών. Συνεργασία με sous chef και ομάδα service για ομαλή ροή και άψογη εμφάνιση.

3+ έτη εμπειρία σε επαγγελματική κουζίνα

Πτυχίο σχολής μαγειρικής ή ισοδύναμη εμπειρία

Γνώση μεσογειακής και διεθνούς κουζίνας

Εμπειρία σε ξενοδοχείο ή ποιοτικό εστιατόριο

Πιστοποίηση HACCP

Λειτουργικά αγγλικά (B1)

Ευελιξία και αντοχή σε ώρες αιχμής

Καθαρός μισθός 1045-1870 EUR (κορυφαίος για τη σεζόν)

Δωρεάν διαμονή σε μονόκλινο δωμάτιο προσωπικού

Τρία γεύματα ανά βάρδια στο εστιατόριο προσωπικού

Πλήρη ένσημα ΙΚΑ

Bonus ολοκλήρωσης σεζόν

Αναλογικά δώρα Πάσχα και Χριστουγέννων

Συνεχής εκπαίδευση με τον head chef

Κορυφαίος μισθός μάγειρα στη Σαντορίνη με μονόκλινο κατάλυμα και τρία γεύματα ημερησίως. Εργασία με βραβευμένο chef σε κουζίνα με θέα στην καλντέρα. Κάντε αίτηση τώρα για τη σεζόν του καλοκαιριού 2026.

Βραβευμένο εστιατόριο fine dining μέσα σε πολυτελές ξενοδοχείο με θέα στην καλντέρα της Σαντορίνης. Brigade 8-10 μαγείρων υπό executive chef με εκπαίδευση Michelin, σύγχρονοι σταθμοί και ισχυρός σεβασμός στην τέχνη και την ομάδα.