Kuhar
होटल तथा रेस्टुरेन्ट, Split, क्रोएसिया
P-67 · आधारभूत (A2) · 5 पद
Tražimo kuhara za à la carte restoran u centru Splita s naglaskom na modernu mediteransku kuhinju. Profesionalna brigada, kvalitetne sirovine s lokalnih tržnica i dobro organizirana kuhinja.
काम बारे
Priprema jela na poziciji garde manger, sauté ili roštilja, ovisno o iskustvu i rotaciji brigade. Mise-en-place, kontrola kvalitete sirovina, suradnja sa souschefom u razvoju sezonskih jelovnika. Pridržavanje HACCP standarda i održavanje čistoće radne stanice. Smjena 10-12 sati u sezoni, dva slobodna dana tjedno.
कस्तो मान्छे चाहिएको?
Minimalno 3 godine iskustva u profesionalnoj kuhinji
Završena ugostiteljska škola ili relevantni tečajevi
Poznavanje mediteranske i hrvatske kuhinje
Iskustvo s à la carte servisom i brzim tempom
HACCP edukacija obavezna
Spremnost na rad vikendima i blagdanima
Kreativnost i pedantnost u prezentaciji jela
सुविधा
Neto plaća 1210-1870 EUR (10% iznad tržišnog prosjeka)
Regres i božićnica
Dva obroka po smjeni osigurana
Sufinanciran smještaj u sezoni
26 dana plaćenog godišnjeg odmora
Plaćeni kulinarski tečajevi i stažiranja
Bonus za zadržavanje van sezone
कामका सर्त
Stabilan cjelogodišnji posao s pojačanom zaradom u sezoni. Mogućnost napredovanja do chef de partie i souschefa, plaćena kulinarska edukacija.
कामको वातावरण
Moderna profesionalna kuhinja s Rational combi pećnicama, indukcijskim stanicama i uređenom linijom. Brigada od 8 kuhara i posebna slastičarska sekcija, svakodnevne nabave s lokalne ribarnice.
हाम्रो सेवा
- 01भिसा र वर्क परमिट
- 02यात्रा र हवाई टिकटको बन्दोबस्त
- 03रोजगारदाताको करार जाँच
- 04बसोबासको प्रबन्ध
- 05कागजात प्रमाणीकरण
- 06पुगेपछिको सहयोग र सुरुको तालिम