Capoturno di produzione

Apri il turno con il controllo linea, assegni gli operatori e tieni il piano ora per ora sulla lavagna. Quando una riempitrice o un'etichettatrice si ferma, sei il primo alla macchina insieme al manutentore e decidi se la linea continua o attende. Firmi i registri HACCP e di sanificazione, annoti ogni fermo con la causa, dai dieci minuti di consegna al capoturno che entra e apri un rapporto quando un lotto viene bloccato. I turni sono 06:00-14:00 e 14:00-22:00 con rotazione settimanale, più un turno di notte nelle settimane di picco.

Diploma tecnico oppure esperienza di linea equivalente

Almeno tre anni in produzione, uno alla guida di un turno

Lettura del piano di produzione e reazione a una linea ferma

Regole HACCP e di igiene dentro uno stabilimento alimentare

Calma con le persone su una linea a ritmo, compresi i nuovi

Inglese B1 per i manuali delle macchine e i tecnici esterni

Stipendio netto da 1490 fino a 1640 EUR al mese

Contratto a tempo indeterminato secondo il CCNL industria alimentare

Maggiorazioni di turno e di notte pagate ogni mese

Tredicesima e premio di risultato dello stabilimento in primavera

Pasto in mensa a 1 EUR in ogni turno

Percorso pagato per capoturno: HACCP, sicurezza e guida del gruppo

Vestiario da lavoro, scarpe antinfortunistiche e protezione dell'udito in dotazione

Il capoturno che tiene il piano e i documenti passa a responsabile di reparto sul confezionamento, la strada percorsa dall'attuale responsabile di stabilimento. I corsi esterni sono pagati.

Il reparto confezionamento è raffreddato a 12 gradi, con pavimenti lavabili, nastri protetti e una sala pausa riscaldata. Camice, cuffia per i capelli, protezione dell'udito e scarpe antinfortunistiche sono obbligatori e in dotazione.