Virėjas

Dirbate prie karštosios linijos: pagal technologines korteles gaminate sriubas, padažus ir karštus patiekalus, kontroliuojate porcijos svorį ir iki patiekimo išlaikote tinkamą temperatūrą. Gaunamas prekes tikrinate pagal užsakymą, pažymite datas ir sudedate laikydamiesi eiliškumo. Du kartus per dieną registruojate šaldytuvų ir karšto laikymo temperatūras, o pamainos pabaigoje sutvarkote savo postą. Pamaina nuo pirmadienio iki penktadienio 06:00-14:30.

Virėjo pažymėjimas arba bent dveji metai darbo gamybinėje virtuvėje

Gebėjimas dirbti pagal technologinę kortelę ir išlaikyti porcijos svorį

Galiojanti asmens medicininė knygelė, patikrą apmoka darbdavys

Užtikrintas darbas konvekcine krosnimi, dubenine keptuve ir virimo katilu

HACCP apskaitos ir šaltosios grandinės taisyklių išmanymas

Bazinė lietuvių arba anglų kalba technologinėms kortelėms ir važtaraščiams

Atlyginimas į rankas nuo 1100 iki 1255 EUR per mėnesį

Neterminuota sutartis su socialiniu draudimu nuo pirmos dienos

Dirbama tik darbo dienomis, savaitgaliai ir šventės laisvos

Du patiekalai kiekvienoje pamainoje

Dvidešimt darbo dienų mokamų kasmetinių atostogų

Apmokama asmens medicininė knygelė ir kasmetinis sveikatos patikrinimas

Išduodama ir skalbiama virėjo apranga, prijuostė, kepuraitė ir neslystanti avalynė

Virėjai, perėmę vienos valgyklos meniu ciklą ir prekių užsakymą, tampa pamainos virėjais ir gauna didesnį atlygį. Metus išdirbusiems virėjams dietinio maitinimo ir alergenų kursus apmoka įmonė.

Plytelėmis išklota gamybinė virtuvė su konvekcinėmis krosnimis, virimo katilais, šaldymo kamera ir atskira indų plovimo patalpa. Virėjo apranga, prijuostė, kepuraitė ir neslystanti avalynė privalomos, jas išduoda ir skalbia darbdavys.