Koch
Εστίαση και ξενοδοχεία, München, Γερμανία
P-142 · Λειτουργικά (B1) · 5 θέσεις
Ein angesehenes Hotelrestaurant in München sucht einen Chef de Partie, der den vollen Pass liebt. Ein fester Dienstplan, faire Bezahlung und ein Küchenteam, das mit Stolz kocht, warten auf Sie.
Η θέση
Sie führen während des Service Ihren eigenen Posten, bereiten die Mise en Place vor und richten die Gerichte nach Standard an. Sie verarbeiten frische Produkte, leiten Ihren Bereich unter dem Souschef, halten die HACCP-Hygieneregeln ein und entwickeln neue Gerichte für die saisonale Karte mit.
Ποιον αναζητούμε
Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mindestens 2 Jahren am Herd. HACCP ist Ihnen vertraut und Sie arbeiten auch unter Druck sauber. Englisch auf B1-Niveau für internationale Gäste und Kollegen sowie die Bereitschaft zu geteilten Diensten und Wochenendarbeit bringen Sie mit.
Παροχές
Unbefristeter Vertrag, 28 Urlaubstage, ein planbarer Dienstplan mit erfasster Mehrarbeit sowie freie Verpflegung während der Schicht. Dazu kommen Urlaubsgeld und vergünstigte Übernachtungen in den Häusern der Gruppe.
Όροι
Klare Laufbahn: Chef de Partie → Souschef nach 18 Monaten → Küchenleitung nach 30 bis 36 Monaten. Küche- und Führungsseminare zahlt der Arbeitgeber.
Περιβάλλον εργασίας
Professionelle Hotelküche mit modernen Posten und guter Absaugung. Service in zwei Tagesschichten inklusive Wochenende, eine Brigade aus 8 bis 12 Personen, hohes Tempo am Pass. Hygiene- und Sicherheitsstandards werden konsequent eingehalten.
Οι υπηρεσίες μας
- 01Βίζα και άδεια εργασίας
- 02Ταξίδι και πτήσεις
- 03Έλεγχος της σύμβασης εργασίας
- 04Βοήθεια για τη στέγαση
- 05Επικύρωση εγγράφων
- 06Υποστήριξη κατά την άφιξη και ένταξη