Číšník

Před otevřením prostíráte stoly, na poradě se naučíte denní nabídku a alergeny a objednávky zadáváte do přenosného terminálu. Talíře nosíte z výdeje v pořadí, jak je kuchyně volá, víno a pivo čepujete po rysku a mezi chody sklízíte bez vyzvání. Na konci směny spočítáte tržbu, předáte hotovost a doplníte zásoby na svém úseku pro další provoz. Směny jedou 10:00-18:00 nebo 15:00-23:00, pět dní v týdnu.

Výuční list v oboru gastronomie, případně dva roky u stolní obsluhy

Platný zdravotní průkaz pro práci s potravinami, prohlídku hradí zaměstnavatel

Nošení tří talířů a čepování po rysku

Práce s přenosným terminálem a uzávěrka pokladny

Ochota sloužit o víkendech a svátcích podle rozpisu

Angličtina na úrovni, která unese objednávku i dotaz na alergeny

Čistá mzda od 1162 do 1278 EUR měsíčně

Smlouva na dobu neurčitou s pojištěním od prvního dne

Zaručená mzda vyplácená před jakýmkoli podílem ze servisu

Pět týdnů placené dovolené ročně

Jedno jídlo z kuchyně na každé směně

Rozpis směn čtrnáct dní dopředu se dvěma volnými dny za sebou

Uniforma k dispozici včetně praní na náklady restaurace

Číšníci, kteří zvládnou vinný lístek a umějí vést uzávěrku, přebírají směnu jako vrchní s pevným příplatkem. Zájemcům hradí restaurace someliérský kurz.

Sál s devadesáti místy a krytou terasou, servisní stanoviště na obou stranách sálu a klimatizovaný sklep. Vyžaduje se uzavřená protiskluzová obuv a uniformu pere podnik.