Dělník masné výroby

Z háků snímáte čtvrtě a velké díly, ořezáváte tuk a šlachy podle bourací specifikace a jednotlivé díly ukládáte do označených přepravek. Každá přepravka se zváží, označí šarží a datem a do lhůty podle plánu se převeze do chladírny. Nůž během směny průběžně obtahujete na ocílce, dvakrát denně zapisujete teplotu místnosti a na konci směny své pracoviště uklidíte. Směna jede od pondělí do pátku 05:00-13:30 s placenou přestávkou v devět hodin.

Dokončené základní vzdělání, výuční list řezníka vítán, ale není podmínkou

Ochota pracovat po celou směnu při čtyřech až sedmi stupních

Bezpečná práce s nožem, zaměstnavatel zaškolí a přezkouší

Platný zdravotní průkaz pro práci s potravinami, prohlídku hradí zaměstnavatel

Schopnost začínat v pět hodin ráno a zvedat přepravky do 20 kg

Základní čeština nebo angličtina pro bourací specifikaci a hygienická pravidla

Čistá mzda od 1253 do 1378 EUR měsíčně

Smlouva na dobu neurčitou s pojištěním od prvního dne

Příplatek za práci ve ztíženém chladném prostředí vyplácený měsíčně

Pět týdnů placené dovolené ročně

Teplý oběd v závodní jídelně na každé směně

Nože, ocílku, drátěnou rukavici a praní pracovního oděvu hradí závod

Hrazený zdravotní průkaz a roční lékařská prohlídka

Pracovníci, kteří složí bourací zkoušku, přecházejí od ořezu k celému bourání jatečných půlek do vyššího tarifního stupně. Řeznický kurz na ostravské odborné škole hradí závod.

Obkládaná bourárna s teplotou čtyř až sedmi stupňů, s hákovou dráhou, výškově stavitelnými stoly a odděleným sanitačním prostorem. Drátěná rukavice, zástěra, čepice, bílý oděv a protiskluzová obuv jsou povinné a dodává je závod.